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今までレッスンしたお菓子たち

紅茶のビッシュ

イチゴのショートケーキ

フロマージュブランとイチゴ
05・12クリスマス
栗のタルト りんごのタルト 洋ナシのパイ
05・秋のお菓子
ミルリトン マドレーヌとフィナンシェ ビッシュロン
06・冬のお菓子
生チョコ ガトーショコラ フォレノワール
06.・バレンタインのお菓子
イチゴの
                ショートケーキ

バナナのタルト      

レモンのタルト
木苺の
                 チーズケーキ
06・春のお菓子
杏のババロア キャラメルパウンド オレンジの
               ショートケーキ
06・春のお菓子U

パイナプ ルのケーキ


パリブレスト


シュークリーム

木苺のシフォン
06・初夏のお菓子

ガトーウイークエンド

キャラメルナッツのシフォン

紅茶のババロア
06・初夏のお菓子U

ブランマンジェ

くるみのパウンド

松のみのタルト
そのほかいろいろ作りました

オレンジ風味のロールケーキ

ベーコンのシフォン

洋ナシのムース

チョコレートと木苺
               グレープフルーツゼリー         ホワイトチョコレートのガトーショコラ

イチジクとくるみのタルト

栗の小さな焼き菓子

イチジクのシフォン

ブルーベリータルト

マスカットのタルト

栗のシフォン

プルーンのパウンド
ロッシェ
ダックワーズ

クレームブリュレ

チョコレートケーキ

オーナメントクッキー

白ワインのムース


ポンムドテール

チョコレートと木苺のビッシュ

カシスのお菓子

ガトーバスク

フルーツケーキ

このほかにもありますが、少しずつ載せていきます。
作りやすくて、フランス菓子らしいものをメニューに
載せていきたいですね。少し手間がかかるけれど
満足していただけるお菓子にもチャレンジ
していきましょう。