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大好きなシャンプノワーズ


フランス菓子教室
お菓子教室フルール

お 菓 子 教 室 へ の お 誘 い

 お菓子教室フルールは東京の郊外緑に恵まれた府中市にあります
楽しく美味しく丁寧にお菓子を作りましょう
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室
で学んだお菓子を中心に家庭で作れるように
          美味しいお菓子をレッスンしています 


お好きなメニューをご希望のサイズでご希望の日時に
レッスンいたします。



ブログはじめました。空きスケジュールやレッスンのケーキを載せています
お菓子教室フルール よりどうぞ

問い合わせはメールでお願いします。どちらのアドレスでもどうぞ
お菓子教室の件と入れてください

fururu@extra.ocn.ne.jp
cakefleur.exblog.jp

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室の卒業生の声にのせて頂きました。下記よりご覧くださいhttp://ecole.ilpleut.co.jp/voice/index.htm



只今お菓子のページ更新中です。
秋からのお菓子できるだけたくさん紹介しますので
もう少しお待ちください 
下記にご紹介ページあります
全部できるのは・・・

2016年のイルプルー1年、ドゥニ講習会も美味しいお菓子満載です。
できるだけご紹介したいと思います。



ディヴァン

ジャポネ 2016年イルプルー1年
秋ごろからお勧め
癖になります




   生徒募集について
今年もスケジュールupしません。ご了解ください
ご遠方の方など早目のご予約は受け付けております。
空席や募集は上記のブログをご覧くださいませ





イルローズテヴェール
ドゥニ氏の随分前のお菓子
生地のおいしさと抹茶のババロアとトロピカルフルーツのバランスが絶品でも作りやい


シャンパンのビッシュ


 
  ヌガー・モンテリマール
 ショコラ     ピスターシュ
プロバンスの蜂蜜とナッツで伝統のお菓子をどうぞ

  

   昨年のドゥニさんの料理から
     ケークサレ
   
    オリーブオイルを使って混ぜるだけです   が材料が少々入ります。(^_^;)
 取り寄せものも多いので10日前までにお願いします。お分けできるものもありますので問いあわせて下さい。
  味は勿論美味しいですのでお楽しみに!


 



秋から冬アントルメとシュー
こちらから
春~初夏Ⅰはこちらから
春から夏Ⅱはこちらから
タルト・ダックワーズ・発酵生地・パイこちらから
小さな焼き菓子やデザート、サブメニューはこちらから
パウンドケーキと焼き菓子とシフォンケーキのページ作りました。こちらからどうぞ
お菓子基本のメニューは今手直ししておりますので少しお待ちくださ




レサンスィエル
フランボワーズのババロアとフロマージュブランのムース
2015.ドゥニ講習会





サブレ・ア・ラ・ミモレット
ミモレットと皮つきアーモンドだけなのに癖になる美味しさ

フランス料理講習会から

美味しいタラモ、ひれ肉の料理、サーモンムース等今年も♡
*砂糖の代わりに林原のマービーを
用いた焼き菓子など、制限されている方のお菓子もお作りできます。
詳しくはお問い合わせ下さい。

 

タルト・オ・プワール・エ・マロン
(洋梨と栗のクレームタルトゥ)2015.ドゥニ講習会

ケーク・エキゾティック
作りやすくて美味しくて夏にもおすすめのケーク
2015.ドゥニ講習会

杏のタルト 復刻版講習会から
田舎風タルトで3回目ドゥニさんメニューが新しくなって美味!

パリブレスト
本科で習ったものと配合が異なりチョコレートとプラリネで納得のおいしさ





デュセス
慣れたら30分できる小さなお菓子
中のクリームはミルクチョコとアーモンドのペースと
ト美味しいお茶とどうぞ




シュルプリーズ・ドゥ・シュー・リュバルブ・フランボワーズ
ルバーブとフランボワーズにマスカルポーネ
美味しいが一杯
 
2015.ドゥニ講習会



エスカパッドゥ(エスケープ)
ライチ、マンゴー、パイナップル、ミントとミルクチョコレート
未だまにあうかしら・・・
2015.ドゥニ講習会

  


  焼きチーズケーキ 
  
簡単で軽くてチーズの味もきちんとして・・・
 *今までレッスンしたお菓子たちはこちらから

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レアーチーズ
    


 チーズとアーモンドの塩味クッキー、クレームブリュレ等色々どうぞ
   
 リクエストのレーズンサンド
美味しくできました

オリジナルスコーンあります

             

2017.1。29update



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